jakie kalorie ???

No tak, wszystkie jesteśmy na etapie albo odchudzania, albo myśleniu o odchudzaniu, albo jeszcze nie wiemy, że będziemy myślały i odchudzaniu... błędne koło.
A ja powiem Wam, że od czasu kiedy przestałam się odchudzać, a nawet myśleć o odchudzaniu... schudłam. Dziwne, ale tak się stało... dlatego postanowiłam nie myśleć o dietach . Jednak przygotowując desery myślę o tym, co by coś chociaż w minimalnym stopniu było zdrowe.... i tak oto powstał mój lekko zmodyfikowany, strasznie łatwy do wykonania deser truskawkowy, oto on... lekki jak puszek, tak myślę...

Do wykonania takiego  torcika należy przygotować :
- 3 duże jogurty naturalne
- 3 łyżeczki żelatyny rozrobione w pól szklanki gorącej wody,
- 2 paczki biszkoptów podłużnych
- 2 galaretki
- cukier waniliowy
- kilka łyżek cukru
- truskawki, albo inne owoce
- pół szklanki wystudzonej herbaty miętowej.

  Ułożyć na dnie  i bokach tortownicy biszkopty, lekko skropić herbatą miętową.
Jogurty mikserem wymieszać z cukrem  i cukrem waniliowym. Następnie miksując dodawać przestudzoną żelatynę. Następnie dodać zrobioną wcześniej, wystudzoną i pokrojoną w kostkę jedną galaretkę oraz pokrojone owoce. Wymieszać łyżką.

Masę przekładać warstwami na zmianę z biszkoptami. Na samej górze wyłożyć ostatnią warstwę masy, ułożyć truskawki i zalać lekko  już stężałą drugą galaretką.( Do  robienia galaretek należy wziąć nieco mnie j wody niż zaleca producent).  Teraz tylko na kilka godzin do lodówki i deser gotowy.

 Na moim balkonie jak na razie sprawiła się jedynie begonia...

No i "nadejszła wiekopomna chwila", będę się chwalić!!!!
 A mianowicie dostałam dwa wyróżnienia:

od Ewy ...z Ewkowa

i z Aninkowa

 Jak tylko się o nich dowiedziałam, to byłam w takim szoku, że szok!! Dziękuję dziewczyny.

Zastanawiałam się kogo bym mogła obdarować dalej i chyba te z was, które do mnie codziennie prawie zaglądacie i dajecie znać, że nie jestem tu sama.
Dziękuje wam wszystkim.

A teraz znikam, bo praca nie zając, kapusty nie zeżre, ale moją  mogą mole zjeść.

Nie mogę doczekać się urlopu, od kilku dni u mnie final countdown, jeszcze troszeczkę, jeszcze wytrzymać, jeszcze te dwa tygodnie z kawałkiem i .... oj, to tak długo.


 Ściskam ciepło i uciekam.